アプリコットジャムを塗って出来上がり。

もしかしたらレアチーズケーキになってるかもしれませんが、今からバイトなので味は不明。

焼き上がり。

ほらもーちゃんと空気抜かんからひび割れたわもー。

って言いながら冷まします。

洗い終わったし服でも着替えます。

2.気を取り直してオーブンを180℃にあたためます。


3.あたためている間に生地の準備をします。

先に卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、ミックス加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。

電動ミキサーは使わずに。


4.もう良いかな。良いよね。

ちょっとあちこちに生地飛んでるけど気にしない。

チーズの香りが良い感じです。

型に生地流し入れて型ごと持ち上げ数回落として空気を抜きます。

あれ？なんか写真より黄色くね？って思ったけど気にしない。

まだ空気抜け切ってない感じもするけど気にしない。


5.180℃のオーブンにぶち込んで25分放置します。


6.その間に片付けます。偉い子だから。

ボールを洗おうとしてひっくり返し、びしゃびしゃになります。


・・・頑張ります。